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若者たちの食卓
自己、家族、格差、そして社会
ナカニシヤ出版
2017/03/15
9784779511424
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| 書名,巻次,叢書名 | 若者たちの食卓 自己、家族、格差、そして社会 |
|---|---|
| 著者名 | 外山紀子 長谷川智子 佐藤康一郎編著 |
| 出 版 者 | ナカニシヤ出版 |
| 請求記号 | 377.9/To79 |
| 保管場所 | 74 長屋 郁子 |
| 配架場所 | P1000 研究室 |
| 出版年月日 | 2017/03/15 |
| ペ ー ジ | vi, 225p 挿図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784779511424 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 643053 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | VT:若者たちの食卓 : 自己家族格差そして社会 |
|---|---|
| 内容細目2 | 写真から見える食 |
| 内容細目3 | 外山紀子執筆 |
| 内容細目4 | 中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット |
| 内容細目5 | 長谷川智子執筆 |
| 内容細目6 | 食から見える大学生の生活 |
| 内容細目1 | 佐藤康一郎執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | いまどきの大学生 |
| 内容細目3 | 外山紀子執筆 |
| 内容細目4 | 大学生世代の家族の歴史 |
| 内容細目5 | 長谷川智子執筆 |
| 内容細目6 | 食品産業の変化と大学生の食 |
| 内容細目1 | 佐藤康一郎執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 家族と共食 |
| 内容細目3 | 外山紀子執筆 |
| 内容細目4 | 世代による食行動の違い |
| 内容細目5 | 長谷川智子執筆 |
| 内容細目6 | 青年期の自己・パーソナリティと食 |
| 内容細目1 | 小塩真司執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 青年期の対人関係と食 |
| 内容細目3 | 岡田努執筆 |
| 内容細目4 | 大学生の階層的位置と食習慣 |
| 内容細目5 | 橋本健二執筆 |
| 内容細目6 | 社会階層と食生活 : 量的データによる食格差の分析 |
| 内容細目1 | 小林盾執筆 |
|---|---|
| 内容細目2 | 学生食堂における朝食支援 |
| 内容細目3 | 佐藤康一郎執筆 |
| 内容細目4 | 飽食環境に生きる大学生たち |
| 内容細目5 | 今田純雄執筆 |