所蔵一覧
概要
|
すぐわかるすごくわかる!
図解でよくわかる発酵のきほん
発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで
誠文堂新光社
2015/04/17
9784416615751
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
画像をクリックすると紀伊國屋書店のオンラインストアの詳細ページを表示します。 |
利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 図解でよくわかる発酵のきほん 発酵のしくみと微生物の種類から、食品・製薬・環境テクノロジーまで すぐわかるすごくわかる! |
|---|---|
| 著者名 | 舘博監修 |
| 出 版 者 | 誠文堂新光社 |
| 請求記号 | 588.51/Ta13 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2015/04/17 |
| ペ ー ジ | 159p 挿図, 地図, 肖像 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784416615751 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 638646 |
| 内容細目1 | VT:発酵のきほん : 図解でよくわかる発酵のしくみと微生物の種類から食品製薬環境テクノロジーまで |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:発酵のきほん : 図解でよくわかる : 発酵のしくみと微生物の種類から食品製薬環境テクノロジーまで |
所蔵一覧
所蔵1 冊
-
1ラベル
- 分類記号588.51
- 著者記号Ta13
- 副本記号
配架場所L3500 図書館三階 技術 500-599著者名請求記号588.51/Ta13出 版 者誠文堂新光社出版年月日2015/04/17