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概要

食べものが大へんしん!発酵のひみつ / 中居惠子著
行ってみよう!発酵食品工場
中居惠子著
ほるぷ出版
2016/12/25
9784593587544
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細

書名,巻次,叢書名 行ってみよう!発酵食品工場 食べものが大へんしん!発酵のひみつ / 中居惠子著
著者名 中居惠子著
出 版 者 ほるぷ出版
請求記号 588.51/N34
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 2016/12/25
ペ ー ジ 47p
サ イ ズ 28cm
ISBN1 9784593587544
和洋区分
和書
登録番号 646850

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所蔵1 冊