所蔵一覧
概要
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和食を伝え継ぐとはどういうことか
地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ
農山漁村文化協会
2017/03/20
9784540151866
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利用状況
予約はありません
詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 和食を伝え継ぐとはどういうことか 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ |
|---|---|
| 著者名 | 木村信夫著 |
| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 請求記号 | 383.8/Ki39 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2017/03/20 |
| ペ ー ジ | 209p 挿図, 地図 |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784540151866 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 646308 |
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所蔵1 冊
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1ラベル
- 分類記号383.8
- 著者記号Ki39
- 副本記号
書名,巻次,叢書名和食を伝え継ぐとはどういうことか 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ
配架場所L3300 図書館三階 社会科学 300-399著者名請求記号383.8/Ki39出 版 者農山漁村文化協会出版年月日2017/03/20