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概要

その調理、9割の栄養捨ててます!
東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
世界文化社
2017/03/30
9784418173082
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詳細

書名,巻次,叢書名 その調理、9割の栄養捨ててます!
著者名 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部監修
出 版 者 世界文化社
請求記号 498.55/To46
分類記号
498.55
著者記号 To46
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
出版年月日 2017/03/30
ペ ー ジ 144p
サ イ ズ 21cm
ISBN1 9784418173082
和洋区分
和書
登録番号 644938
内容細目1 VT:その調理9割の栄養捨ててます

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所蔵2 冊