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概要

食品の保存テク
もっとおいしく、ながーく安心
朝日新聞出版編著
朝日新聞出版
2015/09
9784023330467
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詳細

書名,巻次,叢書名 食品の保存テク もっとおいしく、ながーく安心
著者名 朝日新聞出版編著
出 版 者 朝日新聞出版
請求記号 588.9/A82
分類記号
588.9
著者記号 A82
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 2015/09
ペ ー ジ 255p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 9784023330467
和洋区分
和書
登録番号 644986
内容細目1 VT:食品の保存テク : もっとおいしくながーく安心

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