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概要

日本食品大事典
杉田浩一 [ほか] 編集
医歯薬出版
2017/03/10
9784263707166
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詳細

書名,巻次,叢書名 日本食品大事典
著者名 杉田浩一 [ほか] 編集
出 版 者 医歯薬出版
請求記号 498.5/Su46
分類記号
498.5
著者記号 Su46
保管場所
06 三階 空中廊下(参考図書)
配架場所
L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5
出版年月日 2017/03/10
ペ ー ジ xii, 945p 挿図
サ イ ズ 22cm
ISBN1 9784263707166
和洋区分
和書
登録番号 644989
内容細目1 TT:Encyclopedia of foods
内容細目2 CL:日本食品大事典 : 電子版付
内容細目3 OH:Shinpan nihon shokuhin daijiten

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所蔵1 冊
  • 1
    書名,巻次,叢書名

    日本食品大事典

    配架場所
    L3400 図書館三階 自然科学 400-498.5
    著者名
    杉田浩一 [ほか] 編集
    分類記号
    498.5
    出 版 者
    医歯薬出版
    出版年月日
    2017/03/10