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概要
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日本食品大事典
医歯薬出版
2017/03/10
9784263707166
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詳細
| 書名,巻次,叢書名 | 日本食品大事典 |
|---|---|
| 著者名 | 杉田浩一 [ほか] 編集 |
| 出 版 者 | 医歯薬出版 |
| 請求記号 | 498.5/Su46 |
| 保管場所 | 06 三階 空中廊下（参考図書） |
| 配架場所 | L3S 参考図書 |
| 版表示 | 新版 |
| 出版年月日 | 2017/03/10 |
| ペ ー ジ | xii, 945p 挿図 |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784263707166 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 644989 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |
| 内容細目1 | TT:Encyclopedia of foods |
|---|---|
| 内容細目2 | CL:日本食品大事典 : 電子版付 |
| 内容細目3 | OH:Shinpan nihon shokuhin daijiten |
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1ラベル
- 分類記号498.5
- 著者記号Su46
- 副本記号
書名,巻次,叢書名日本食品大事典