全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集
四季の行事食
農山漁村文化協会
2021/12/10
9784540191961
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書名,巻次,叢書名 | 四季の行事食 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 |
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出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
請求記号 | 596.21/N71/16 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
出版年月日 | 2021/12/10 |
ペ ー ジ | 127p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784540191961 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 653102 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |