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Foods & food ingredients journal of Japan
食品・食品添加物研究誌 FFI ジャーナル. CL:Foods and food ingredients journal of Japan. VT:FFIジャーナル
FFIジャーナル編集委員会
2008/04/01
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| 登録番号 | Z0013531 |
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| 雑誌コード | T000126 |
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 雑誌,シリーズ名 | Foods & food ingredients journal of Japan 食品・食品添加物研究誌 FFI ジャーナル. CL:Foods and food ingredients journal of Japan. VT:FFIジャーナル |
| 各号 - 年月次 | 2008/04 |
| 各号 - 巻号 | Vol.213 No.4 (271) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | FFIジャーナル編集委員会 |
| 各号 - 出版年月日 | 2008/04/01 |
| 各号 - ページ | p299-418 |
| サ イ ズ | 26-30cm |
| ISSN1 | 09199772 |
| 各号 - 特集記事 | 「食べ物のおいしさ一味」伏木亨 |
| 各号 - 保管場所コード | 03 図書館 閉架 |
| 各号 - 配架場所コード | L1000 図書館一階 （閉架） |
| 注記 | 刊行頻度変更: 隔月刊 (-no. 195 (2001.11))→月刊 (No. 196 (2002.1)-) |