資料詳細

概要

Vesta
食文化を楽しむ一冊. OH:ヴェスタ
味の素食の文化センター [編]
味の素食の文化センター
2023/11/01

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詳細

登録番号 Z0050676
雑誌コード T000233
和洋区分
和雑誌
雑誌,シリーズ名 Vesta 食文化を楽しむ一冊. OH:ヴェスタ
各号 - 年月次 2023/AUTUMN
各号 - 巻号 No.132 (132)
発行頻度
季刊
出 版 者 味の素食の文化センター
各号 - 出版年月日 2023/11/01
各号 - ページ 84p
サ イ ズ 26cm
ISSN1 09180214
各号 - 特集記事 伝統野菜 在来作物
各号 - 保管場所コード
67 堀 光代
各号 - 配架場所コード
P1000 研究室
注記 3号以降「ヴェスタ」の表示あり 標題関連情報変更:食文化のひろば(-1号(1989))→食文化を考える(2号(1990)-)→食文化を楽しむ一冊