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Journal of food science
AB:J. food sci. KT:Journal of food science
Institute of Food Technologists
2018
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| 雑誌,シリーズ名 | Journal of food science AB:J. food sci. KT:Journal of food science |
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| 和洋区分 | 洋雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2018/10-11-12 |
| 各号 - 巻号 | Vol.83 No.10-11-12 |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | Institute of Food Technologists |
| 各号 - 出版年月日 | 2018 |
| 各号 - ページ | p2409-2911, p 2415-2942, p 2432-2982, p 2489-3043, p 2536-3075, p 2560-3109, p 2586-3125, p 2662-3133 |
| サ イ ズ | 28cm |
| ISSN1 | 00221147 |
| 各号 - 特集記事 | Quaritative Analysis of Food Science Trends |