研究報告書
Report of Toyo Junior College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology. VT:東洋食品工業短期大学・東洋食品研究所研究報告書. OH:Report of Toyo Institute of Food Technology
東洋食品工業短期大学 : 東洋食品研究所
2006/12
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雑誌名 | 研究報告書 Report of Toyo Junior College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology. VT:東洋食品工業短期大学・東洋食品研究所研究報告書. OH:Report of Toyo Institute of Food Technology |
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和洋区分 | 和書 |
各号 - 年月次 | 2006 |
各号 - 巻号 | No.26 (26) |
発行頻度 | 不定期刊 |
出版者 | 東洋食品工業短期大学 : 東洋食品研究所 |
各号 - 出版年月日 | 2006/12 |
各号 - ページ | 56p |
ISSN1 | 21862516 |
各号 - 特集記事 | 「食品産業廃棄物によるきのこ栽培」岡﨑由朗・星子英次郎・宮川キミ枝・加瀬谷泰介:「PETボトル詰緑茶飲料における加温保存中の変色に対する可視光照射試験」田辺利裕・樋口香織・沖浦文 |
注記 | 責任表示: 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 (6号 (1961/1963)-27号 (2006〜2008))→東洋食品研究所 (28号 (2009/2010)-) 電子版公開あり 6号 (1961/1963)-: http://www.shokuken.or.jp/report/index.html (参照2011.5.9) |