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食品工業
OH:Food industry
光淋書院
2002/07/15
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| 雑誌,シリーズ名 | 食品工業 OH:Food industry |
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2002/08/15 |
| 各号 - 巻号 | Vol.45 No.15 (1013) |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 各号 - 出版年月日 | 2002/07/15 |
| 各号 - ページ | 116,4p |
| ISSN1 | 05598990 |
| 各号 - 特集記事 | アイスクリーム・チルドデザート －アイスクリームは消費多様化、ヨーグルトは機能性に注目 |