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Functional food
フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
フジメディカル出版
2017/12/31
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| 雑誌,シリーズ名 | Functional food フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌 |
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2017 |
| 各号 - 巻号 | Vol.11 No.2 (32) |
| 発行頻度 | 季刊 |
| 出 版 者 | フジメディカル出版 |
| 各号 - 出版年月日 | 2017/12/31 |
| 各号 - ページ | p84-160 |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISSN1 | 18823971 |
| 各号 - 特集記事 | スパイス・ハーブの歴史・食文化と機能性 |