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概要

Food style 21
OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌
月刊
食品化学新聞社
2005/04/01

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詳細

雑誌,シリーズ名 Food style 21 OH:食品の機能と健康を考える科学情報誌
和洋区分
和雑誌
各号 - 年月次 2005/04
各号 - 巻号 Vol.9 No.4 (95)
発行頻度
月刊
出 版 者 食品化学新聞社
各号 - 出版年月日 2005/04/01
各号 - ページ 115p
サ イ ズ 30cm
ISSN1 13439502
各号 - 特集記事 抗酸化素材の機能性飲料への展開

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