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概要

家政學研究
VT:奈良女子大学家政学研究. OH:Research journal of living science. OH:家政研(奈良). OH:R.J.L.S.(Nara). VT:家政学研究
半年刊
奈良女子大学家政学会
2005/10/14

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雑誌名 家政學研究 VT:奈良女子大学家政学研究. OH:Research journal of living science. OH:家政研(奈良). OH:R.J.L.S.(Nara). VT:家政学研究
和洋区分
和書
各号 - 年月次 2005/10
各号 - 巻号 Vol.52 No.1 (103)
発行頻度
半年刊
出版者 奈良女子大学家政学会
各号 - 出版年月日 2005/10/14
各号 - ページ 44p
サイズ 30cm
ISSN1 02867036
各号 - 特集記事 「工場閉鎖・撤退が地域社会に及ぼす影響に関する研究-尼崎市における事業者から見た影響について-」清水陽子・中山徹:「関西の大学生家庭の家庭料理における香辛料の使用について」藤本さつき・島村知歩・池内ますみ・小西富美子・花﨑憲子・志垣瞳:「高校生のジェンダー観形成に与える両親の影響」越中谷史子・「遺伝子組換え食品の社会的受容課程の分析-16-19世紀ヨーロッパにおけるジャガイモ・トマトの社会的受容的課程との比較-」堺谷展子・前田純夫:「調理中における鍋からのアルミニウムの溶出」中平真由巳・松井正枝・高村仁知・的場輝佳
注記 並列タイトル: Research journal of living science (Vol. 7, no. 1 (1960.6)-) タイトル関連情報: 家政研(奈良) (Vol. 21, no. 2 (1974.12)-)

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