Functional food
フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌
フジメディカル出版
2011/10/31
|
雑誌,シリーズ名 | Functional food フードサイエンスと臨床をつなぐ専門誌 |
---|---|
和洋区分 | 和雑誌 |
各号 - 年月次 | 2011 |
各号 - 巻号 | Vol.5 No.2 (16) |
発行頻度 | 季刊 |
出 版 者 | フジメディカル出版 |
各号 - 出版年月日 | 2011/10/31 |
各号 - ページ | p106-192 |
サ イ ズ | 26cm |
ISSN1 | 18823971 |
各号 - 特集記事 | 食品と疾病 -イソフラボン/ケルセチン |