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食品工業
OH:Food industry
光淋書院
2011/10/30
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| 雑誌,シリーズ名 | 食品工業 OH:Food industry |
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2011/11/30 |
| 各号 - 巻号 | Vol.54 No.22 (1236) |
| 発行頻度 | 半月刊 |
| 出 版 者 | 光淋書院 |
| 各号 - 出版年月日 | 2011/10/30 |
| 各号 - ページ | 120p |
| ISSN1 | 05598990 |
| 各号 - 特集記事 | マイクロバブル、ナノバブルの食品分野への応用 1.マイクロナノバブルによる殺菌技術の開発 2.マイクロナノバブルを用いた洗浄･殺菌方法 3.ナノピコバブルの食品工業分野への応用 4.食品分野への応用に向けたnanoGALF技術を用いたナノバブル発声装置の開発 5.食品工業におけるマイクロバブルの納入例 |