|
食品と開発
OH:Up-to-date food processing and ingredients
インフォーママーケッツジャパン
2023/10/01
|
| 雑誌,シリーズ名 | 食品と開発 OH:Up-to-date food processing and ingredients |
|---|---|
| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2023/10/1 |
| 各号 - 巻号 | Vol.58 No.10 (789) |
| 発行頻度 | 月刊 |
| 出 版 者 | インフォーママーケッツジャパン |
| 各号 - 出版年月日 | 2023/10/01 |
| 各号 - ページ | 160P |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISSN1 | 09113932 |
| 各号 - 特集記事 | これからの食品開発を考える |
| 注記 | '99, no. 1 = vol. 34, no. 1のタイトル関連情報: Up-to-date food processing 出版者の変更: 食品研究社→健康産業新聞社→CMPジャパン→UBMジャパン→インフォーママーケッツジャパン |