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概要

日本栄養・食糧学会誌
Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
隔月刊
日本栄養・食糧学会
2013/10/10

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詳細

雑誌,シリーズ名 日本栄養・食糧学会誌 Journal of Japan Society of Nutrition and Food Science. VT:日本栄養・食糧学会誌
和洋区分
和雑誌
各号 - 年月次 2013
各号 - 巻号 Vol.66 No.5
発行頻度
隔月刊
出 版 者 日本栄養・食糧学会
各号 - 出版年月日 2013/10/10
各号 - ページ p S45-S54, 241-278
サ イ ズ 30cm
ISSN1 02873516
各号 - 特集記事 共役脂肪酸の生理機能

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