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Vesta
食文化を楽しむ一冊. OH:ヴェスタ
味の素食の文化センター
2005/05/01
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| 雑誌,シリーズ名 | Vesta 食文化を楽しむ一冊. OH:ヴェスタ |
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| 和洋区分 | 和雑誌 |
| 各号 - 年月次 | 2005/SPRING |
| 各号 - 巻号 | No.58 (58) |
| 発行頻度 | 季刊 |
| 出 版 者 | 味の素食の文化センター |
| 各号 - 出版年月日 | 2005/05/01 |
| 各号 - ページ | 84p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISSN1 | 09180214 |
| 各号 - 特集記事 | 食の文化最前線-研究のあゆみと展望- |
| 注記 | 3号以降「ヴェスタ」の表示あり 標題関連情報変更:食文化のひろば(-1号(1989))→食文化を考える(2号(1990)-)→食文化を楽しむ一冊 |