各号一覧

「ロマン主義美学試論（5）－プロスペル・メリメの文化財保護活動－」齊藤美保子：「心理的ストレス・プロセスにおけるワークシチュエーションと高揚感の関係」音山若穂：「大学におけるユニバーシティ・アイデンティティ（ＵＩ）の確立について」佐藤研一：「高齢者介護の社会化にかかわる多元的政策について－介護の需要政策および供給政策のミックス論的検討－」石田智宏：「社会変化とコミュニケーション～ことばが生み出す人間関係～」奥秋和夫：「子育てに関する母親の意識と子育て支援策について」熊田伸子：「ワインと人間生活との関わりについて－宗教的・政治的背景－」鍬野信子：「調理文化の地域性に関する研究（２） 福島県岩瀬郡長沼町の芋類・豆類料理の特徴について」阿部優子他：「炊飯課程と米飯の糊化特性」庄司一郎他：「桃炭の加熱油脂劣化防止効果について」広井勝他：「大豆のγ-アミノ酪酸（ＧＡＢＡ）含量におよぼす水浸漬の温度と時間の影響」水野時子他：「血漿ならびに肝臓の脂質におよぼすおからの影響」鈴木奈津子他：「微生物による室内汚染に関する研究」阿部恵利子他：「郡山開成学園の教育に学べ－「中庸の得」をめぐって－」秋月顴暎