資料詳細

概要

食品産業事典
日本食糧新聞社
1997/09/30
4889270604

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詳細

書名,巻次,叢書名 食品産業事典 下
出 版 者 日本食糧新聞社
請求記号 588.036/N71/2
保管場所
64 道家 晶子
配架場所
P1000 研究室
出版年月日 1997/09/30
ペ ー ジ 643p
サ イ ズ 27cm
ISBN1 4889270604
和洋区分
和書
登録番号 511341
内容細目1 CL:現代食品産業事典