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概要

NEW基礎調理学
石松成子 鎹吉 外西寿鶴子編
医歯薬出版
1999/04/01
4263703669
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詳細

書名,巻次,叢書名 NEW基礎調理学
著者名 石松成子 鎹吉 外西寿鶴子編
出 版 者 医歯薬出版
請求記号 596/I77
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 1999/04/01
ペ ー ジ xi, 146p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 4263703669
和洋区分
和書
登録番号 624176
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