|
サイエンティフィックアドベンチャー
グルメの話おいしさの科学
恒星出版
2001/02/20
4907856024
|
| 書名,巻次,叢書名 | グルメの話おいしさの科学 サイエンティフィックアドベンチャー |
|---|---|
| 著者名 | 伏木亨著 |
| 出 版 者 | 恒星出版 |
| 請求記号 | 491.377/F96 |
| 保管場所 | 65 小野 廣紀 |
| 配架場所 | P1000 研究室 |
| 出版年月日 | 2001/02/20 |
| ペ ー ジ | 251p |
| サ イ ズ | 19cm |
| ISBN1 | 4907856024 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 602152 |
| 内容細目1 | VT:おいしさの科学 : グルメの話 |
|---|