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概要

食品加工活用術
中山正夫著
幸書房
2003/05/31
4782102313
本の場所

利用状況

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予約はありません

詳細

書名,巻次,叢書名 食品加工活用術
著者名 中山正夫著
出 版 者 幸書房
請求記号 588/N45
保管場所
64 道家 晶子
配架場所
P1000 研究室
出版年月日 2003/05/31
ペ ー ジ xvii, 209p
サ イ ズ 19cm
ISBN1 4782102313
和洋区分
和書
登録番号 617275
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