エキスパート管理栄養士養成シリーズ
食品衛生学
化学同人
2004/11/10
4759812121
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書名,巻次,叢書名 | 食品衛生学 エキスパート管理栄養士養成シリーズ |
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著者名 | 白石淳 小林秀光編 |
出 版 者 | 化学同人 |
請求記号 | 498.54/Sh82 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
出版年月日 | 2004/11/10 |
ペ ー ジ | x, 177p |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 4759812121 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 644803 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |