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概要

調理法別日本料理
辻調理師専門学校著
日本放送出版協会
2008/05/15
9784140332559
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詳細

書名,巻次,叢書名 調理法別日本料理
著者名 辻調理師専門学校著
出 版 者 日本放送出版協会
請求記号 596.21/Ts41
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 2008/05/15
ペ ー ジ 191p
サ イ ズ 27cm
ISBN1 9784140332559
和洋区分
和書
登録番号 625473
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