コーヒー学のすすめ
豆の栽培からカップ一杯まで
世界思想社
2008/08/10
9784790713401
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書名,巻次,叢書名 | コーヒー学のすすめ 豆の栽培からカップ一杯まで |
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著者名 | ニーナ・ラティンジャー グレゴリー・ディカム著 |
出 版 者 | 世界思想社 |
請求記号 | 619.89/L97 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3600 図書館三階 産業 600-699 |
出版年月日 | 2008/08/10 |
ペ ー ジ | 333p 挿図 |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784790713401 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 637322 |
内容細目1 | OR:The coffee book : anatomy of an industry from crop to the last drop |
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内容細目2 | VT:The coffee book : anatomy of an industry from cup to the last drop |
内容細目3 | VT:コーヒー学のすすめ : 豆の栽培からカップ1杯まで |