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食の安全事典
旬報社
2009/10/20
9784845111336
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| 書名,巻次,叢書名 | 食の安全事典 |
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| 著者名 | 山口英昌監修 |
| 出 版 者 | 旬報社 |
| 請求記号 | 498.54/Y24 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2009/10/20 |
| ペ ー ジ | xvi, 333p |
| サ イ ズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784845111336 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 624320 |
| 内容細目1 | TT:Encyclopedia of food safety |
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