世界 食事の歴史
先史から現代まで
東洋書林
2009/11/30
9784887217676
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書名,巻次,叢書名 | 世界 食事の歴史 先史から現代まで |
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著者名 | ポール・フリードマン編 |
出 版 者 | 東洋書林 |
請求記号 | 383.6/F46 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
出版年月日 | 2009/11/30 |
ペ ー ジ | 367p : 挿図 |
サ イ ズ | 27cm |
ISBN1 | 9784887217676 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 624217 |
内容細目1 | OR:Food the history of taste |
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内容細目2 | TT:「世界」食事の歴史 : 先史から現代まで |
内容細目3 | VT:世界食事の歴史 : 先史から現代まで |