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概要

調理学
高橋敦子編著
光生館
2010/03/01
9784332050322
本の場所

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詳細

書名,巻次,叢書名 調理学
著者名 高橋敦子編著
出 版 者 光生館
請求記号 596/Ta33
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 2010/03/01
ペ ー ジ 3, iv, 123p : 挿図
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784332050322
和洋区分
和書
登録番号 625599
内容細目1 TT:Cookery
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