食品科学のための基礎微生物学実験
建帛社
2010/03/30
9784767904122
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書名,巻次,叢書名 | 食品科学のための基礎微生物学実験 |
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著者名 | 中里厚実 村清司編著 門倉利守 [ほか] 共著 |
出 版 者 | 建帛社 |
請求記号 | 465.07/N46 |
保管場所 | 03 図書館 閉架 |
配架場所 | L1000 図書館一階 (閉架) |
出版年月日 | 2010/03/30 |
ペ ー ジ | vi, 112p : 挿図 |
サ イ ズ | 26cm |
ISBN1 | 9784767904122 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 625834 |
内容細目1 | VT:基礎微生物学実験 : 食品科学のための |
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