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食品の表示
国内基準から国際規格まで
建帛社
2011/04/25
9784767904436
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| 書名,巻次,叢書名 | 食品の表示 国内基準から国際規格まで |
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| 著者名 | 日本フードスペシャリスト協会編 田島眞責任編集 筬島一浩 [ほか] 共著 |
| 出 版 者 | 建帛社 |
| 請求記号 | 498.54/N71 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2011/04/25 |
| ペ ー ジ | vi, 101p : 挿図 |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784767904436 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 630217 |
| 内容細目1 | 食品表示の目的と概要 |
|---|---|
| 内容細目2 | JAS法に基づく表示関係の制度 |
| 内容細目3 | 食品衛生法による表示 |
| 内容細目4 | 健康増進法による表示 |
| 内容細目5 | 食品の偽装と世界各国の食品表示 |
| 内容細目6 | その他の法律による表示 |