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美食の歴史2000年
原書房
2011/06/20
9784562047055
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| 書名,巻次,叢書名 | 美食の歴史2000年 |
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| 著者名 | パトリス・ジェリネ著 北村陽子訳 |
| 出 版 者 | 原書房 |
| 請求記号 | 383.83/G33 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2011/06/20 |
| ペ ー ジ | 277p |
| サ イ ズ | 20cm |
| ISBN1 | 9784562047055 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 628621 |
| 内容細目1 | OR:2000 ans d'histoire gourmande |
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