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給食の運営管理実習テキスト
第一出版
2011/04/20
9784804112466
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| 書名,巻次,叢書名 | 給食の運営管理実習テキスト |
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| 著者名 | 太田和枝 石田裕美 松月弘恵編 荒井冨佐子 [ほか] 著 |
| 出 版 者 | 第一出版 |
| 請求記号 | 374.94/O81 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3300 図書館三階 社会科学 300-399 |
| 出版年月日 | 2011/04/20 |
| ペ ー ジ | 77p |
| サ イ ズ | 30cm |
| ISBN1 | 9784804112466 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 633885 |