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わかりやすい食品機能学
三共出版
2014/03/20
9784782706916
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| 書名,巻次,叢書名 | わかりやすい食品機能学 |
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| 著者名 | 森田英利 田辺創一編著 臼井将勝 [ほか] 共著 |
| 出 版 者 | 三共出版 |
| 請求記号 | 498.51/Mo66 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499 |
| 出版年月日 | 2014/03/20 |
| ペ ー ジ | viii, 166p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784782706916 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 636463 |
| 内容細目1 | VT:食品機能学 : わかりやすい |
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