資料詳細

概要

日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説
安井明美 [ほか] 編
建帛社
2016/02/25
9784767961859

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詳細

書名,巻次,叢書名 日本食品標準成分表2015年版 (七訂) 分析マニュアル・解説
著者名 安井明美 [ほか] 編
出 版 者 建帛社
請求記号 498.51/Y64
保管場所
64 道家 晶子
配架場所
P1000 研究室
出版年月日 2016/02/25
ペ ー ジ xii, 306p 挿図
サ イ ズ 26cm
ISBN1 9784767961859
和洋区分
和書
登録番号 641959
内容細目1 VT:日本食品標準成分表2015年版七訂分析マニュアル解説