砂糖の社会史
原書房
2017/03/07
9784562053810
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書名,巻次,叢書名 | 砂糖の社会史 |
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著者名 | マーク・アロンソン マリナ・ブドーズ著 花田知恵訳 |
出 版 者 | 原書房 |
請求記号 | 588.1/A79 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
出版年月日 | 2017/03/07 |
ペ ー ジ | 202p 挿図, 地図 |
サ イ ズ | 22cm |
ISBN1 | 9784562053810 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 648509 |
URL1 | 内容説明・目次(CiNii Books) |
内容細目1 | OR:Sugar changed the world |
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