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全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集
どんぶり・雑炊・おこわ
農山漁村文化協会
2021/12/10
9784540191824
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| 書名,巻次,叢書名 | どんぶり・雑炊・おこわ 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 |
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| 出 版 者 | 農山漁村文化協会 |
| 請求記号 | 596.21/N71/2 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 2021/12/10 |
| ペ ー ジ | 127p |
| サ イ ズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784540191824 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 653104 |
| URL1 | 内容説明・目次（CiNii Books) |