|
オックスフォード食品・栄養学辞典
朝倉書店
2022/11/05
9784254610673
|
| 書名,巻次,叢書名 | オックスフォード食品・栄養学辞典 |
|---|---|
| 著者名 | Arnold E.Bender著 David A.Bender著 五十嵐脩監訳 |
| 出 版 者 | 朝倉書店 |
| 請求記号 | 498.5/B35 |
| 保管場所 | 65 小野 廣紀 |
| 配架場所 | P1000 研究室 |
| 出版年月日 | 2022/11/05 |
| ペ ー ジ | 4,414p |
| サ イ ズ | 21cm |
| ISBN1 | 9784254610673 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 655332 |