朝日新書
ポテトチップスと日本人
人生に寄り添う国民食の誕生
朝日新聞出版
2023/04/30
9784022952110
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書名,巻次,叢書名 | ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 朝日新書 |
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著者名 | 稲田豊史著 |
出 版 者 | 朝日新聞出版 |
請求記号 | 588.39/I54 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
出版年月日 | 2023/04/30 |
ペ ー ジ | 345p 挿図 |
サ イ ズ | 18cm |
ISBN1 | 9784022952110 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 656503 |
内容細目1 | VT:ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 |
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