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概要

調理科学実験ノート
早渕仁美編著
医歯薬出版
1989/08/20
4263720083
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詳細

書名,巻次,叢書名 調理科学実験ノート
著者名 早渕仁美編著
出 版 者 医歯薬出版
請求記号 498.53/H46
保管場所
03 図書館 閉架
配架場所
L1000 図書館一階 （閉架）
出版年月日 1989/08/20
ペ ー ジ 121p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 4263720083
和洋区分
和書
登録番号 457790
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