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概要

鮓・鮨・すし
すしの事典
吉野昇雄著
旭屋出版
1990/11/10
4751100386
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詳細

書名,巻次,叢書名 鮓・鮨・すし すしの事典
著者名 吉野昇雄著
出 版 者 旭屋出版
請求記号 596.21/Y92
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3500 図書館三階 技術 500-599
出版年月日 1990/11/10
ペ ー ジ 370p
サ イ ズ 22cm
ISBN1 4751100386
和洋区分
和書
登録番号 433470
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