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概要

集団給食献立作成マニュアル
赤羽正之〔ほか〕著
医歯薬出版
1991/03/10
4263702050
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詳細

書名,巻次,叢書名 集団給食献立作成マニュアル
著者名 赤羽正之〔ほか〕著
出 版 者 医歯薬出版
請求記号 498.59/A28
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3498 図書館三階 自然科学 498.51-499
出版年月日 1991/03/10
ペ ー ジ 151p
サ イ ズ 26cm
ISBN1 4263702050
和洋区分
和書
登録番号 438210
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