スローフードと地産地消
岐阜の食文化形成
岐阜新聞社
2009/03/06
9784877971380
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書名,巻次,叢書名 | スローフードと地産地消 岐阜の食文化形成 |
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著者名 | 杉山道雄著 |
出 版 者 | 岐阜新聞社 |
請求記号 | 596/Su49 |
保管場所 | 01 図書館 三階 |
配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
出版年月日 | 2009/03/06 |
ペ ー ジ | 161p |
サ イ ズ | 19cm |
ISBN1 | 9784877971380 |
和洋区分 | 和書 |
登録番号 | 002027 |