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教育社新書
江戸流行料理通
教育社
1989/02/10
4315508470
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| 書名,巻次,叢書名 | 江戸流行料理通 上 教育社新書 |
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| 著者名 | 栗山善四郎原著 平野雅章訳 |
| 出 版 者 | 教育社 |
| 請求記号 | 596.21/Ku69/1 |
| 保管場所 | 01 図書館 三階 |
| 配架場所 | L3500 図書館三階 技術 500-599 |
| 出版年月日 | 1989/02/10 |
| ペ ー ジ | 203p |
| サ イ ズ | 18cm |
| ISBN1 | 4315508470 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 401430 |