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カラー版世界食材事典
柴田書店
1999/05/10
4388058394
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| 書名,巻次,叢書名 | カラー版世界食材事典 |
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| 著者名 | 大羽和子[ほか]訳 |
| 出 版 者 | 柴田書店 |
| 請求記号 | 498.52/O11 |
| 保管場所 | 33 閉架 参考図書 |
| 配架場所 | L1000 図書館一階 （閉架） |
| 出版年月日 | 1999/05/10 |
| ペ ー ジ | 687p |
| サ イ ズ | 28cm |
| ISBN1 | 4388058394 |
| 和洋区分 | 和書 |
| 登録番号 | 609024 |
| 内容細目1 | OR:The visual food encyclopedia |
|---|---|
| 内容細目2 | VT:世界食材事典 : カラー版 |