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概要

シリーズ《食品の科学》
ゴマの科学
並木満夫 小林貞作編
朝倉書店
1989/10/10
4254430299
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詳細

書名,巻次,叢書名 ゴマの科学 シリーズ《食品の科学》
著者名 並木満夫 小林貞作編
出 版 者 朝倉書店
請求記号 617/N47
保管場所
03 図書館 閉架
配架場所
L1000 図書館一階 （閉架）
出版年月日 1989/10/10
ペ ー ジ ix, 246p
サ イ ズ 22cm
ISBN1 4254430299
和洋区分
和書
登録番号 428480
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