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概要

パンと麺と日本人
小麦からの贈りもの
大塚滋著
集英社
1997/03/19
4087811417
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詳細

書名,巻次,叢書名 パンと麺と日本人 小麦からの贈りもの
著者名 大塚滋著
出 版 者 集英社
請求記号 383.8/O69
保管場所
01 図書館 三階
配架場所
L3300 図書館三階 社会科学 300-399
出版年月日 1997/03/19
ペ ー ジ 255p
サ イ ズ 20cm
ISBN1 4087811417
和洋区分
和書
登録番号 619496

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